Есть лучший метод как для Linux, так и для Windows, чем использование alt-key-кодов, которые не требуют запоминания каких-либо кодов. Он подробно описан здесь .
Суть в том, что вы используете AutoHotKey (Windows) или AutoKey (Linux). Оба запускаются в фоновом режиме и принимают произвольные строки в качестве триггера для выполнения команды, которая в данном случае заключается в отправке специального символа в буфер обмена, а затем вставке его в любую используемую в данный момент программу.
В приведенном примере в качестве триггера используется /delta (включая прямую косую черту). После ввода этих шести символов они удаляются и заменяются на δ.